È un menù deliziosamente afrodisiaco quello che Marecrudo propone per San Valentino. Il ristorante meneghino in Porta Romana – celebre per essere tanto amato dai vip e per accogliere tra le sue mura quella Milano bene che ama farsi stupire e coccolare a tavola – ha deciso di regalare una serata davvero speciale a tutti gli innamorati che vogliono prendere l’amore per la gola.
La location intima e stilosa, del resto si presta benissimo, accogliendo la clientela tra ori, specchi e luci soffuse; in tavola ad aspettare i fortunati, una degustazione pensata ad hoc per essere un’esperienza multisensoriale a 360° (65 euro a persona, compreso acqua, pane e caffè; vini esclusi). Ecco il menù pensato per San Valentino: si parte con l’antipasto, che vede protagonista il Polpo alle Fragole Carpaccio di Salmone marinato agli Agrumi e Frutto della Passione; a seguire il Riso Acquerello invecchiato 1 anno ai Crostacei con Melograno e Lime, e come secondo ecco il Tonno scottato in Crosta di Sesamo con Brunoise di Verdure e Coulis ai Frutti di Bosco. Non si può che finire in dolcezza, con la Panna Cotta ai 3 Cioccolati con Piccola Salsa di Fragole.
Ovviamente sarà possibile anche ordinare alla carta una delle tante specialità di mare – come da nome – che sono la cifra significativa del locale. Da abbinare ad una curata selezione di vini e bollicine.
Marecrudo
Corso di Porta Romana 132, Milano
02 58316012
