La birra entra nel regno dei sommelier

Al via il 21 febbraio, presso la sede dell’Hotel The Westin Palace, il corso ‘Due dita di schiuma, un mondo di gusto’. È questo il nome dell’iniziativa per curiosi e appassionati di birra, scoperta dall’umanità circa 3.500 anni prima del vino. Un format in 6 lezioni con 20 specialità in degustazione. Un percorso formativo che ha l’obiettivo di sfatare vecchi luoghi comuni su questa bevanda millenaria, approfondendo con la competenza e la passione dei migliori sommelier e esperti italiani, la conoscenza e le radici mediterranee della prima bevanda fermentata. Per apprendere tutte le sfumature visive, gustative e olfattive della birra.
Info costi e prenotazioni su www.aislombardia.it

Hotel The Westin Palace

Piazza della Repubblica, 20 Milano