“VersoVerde” il nuovo bistrot bio di Milano

VersoVerde nasce dalla Cascina San Cristoforo, una volta luogo di ricovero dei cavalli che trasportavano le merci verso il Duomo: ora è il rifugio per chi si apre allo sport e all’aria aperta. Recentemente ristrutturato con materiali che rispecchiano il legame con la natura, il locale e’ caratterizzato dall’utilizzo della pietra, del legno e del ferro. i colori sono caldi, solari, e, l’atmosfera, e’ resa vivace dalle tante piante rigogliose ed erbe aromatiche che popolano pareti e giardino. Il fulcro di VersoVerde è il bistrot, venticinque coperti all’interno e una quarantina nel dehor coperto e riscaldato. Il menu’ propone piatti semplici e curati, frutto di un’attenta selezione delle materie prime e di prodotti made in Italy, accuratamente selezionati tra i tanti piccoli e grandi produttori dello stivale. I gusti e i sapori mediterranei di carne e pesce sono affiancati da una linea vegana per una proposta completa che cambia stagionalmente. L’altro volto di VersoVerde sono i lounge office/foresteria. Ideali per lavoro e relax, gli appartamenti caratterizzati da tipologie e metrature differenti, richiamano, i colori della natura – lilium viola, tulipano rosso, elleboro verde e girasole giallo, e sono dotati di tutti i comfort (free wifi, smart tv, aria condizionata e cucina arredata).  Un luogo ideale per lavorare e  riposare. Il Deus ex machina è Paolo Colombo, l’imprenditore e architetto, che ha dato vita al suo sogno, ideando e progettando ogni singolo dettaglio e mettendo insieme un team coeso e affiatato. Il connubio con la filosofia green e’ presente anche nel Market dove sono disponibili nettari di frutta e marmellate di altissima qualita’, a cui presto si affiancheranno altri prodotti a marchio VersoVerde.  Non puo’ mancare il bike rental, una piccola flotta di biciclette per chi vuole raggiunere il centro o fare una passeggiata fuori porta. E per i meno sportivi presto sara’ a disposizione anche una city car elettrica. VersoVerde e’ il luogo giusto per chi ama il verde, per chi ama la natura, per chi cerca il buon cibo e un momento di relax.

VersoVerde
Alzaia Naviglio Grande 150, Milano
Tel. (+39)023663 8980

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