Nira Montana porta i sapori della Valle d’Aosta da Eataly Smeraldo

Dal 27 ottobre al 2 novembre 2014, l’aula Arclinea al II piano di Eataly Smeraldo si trasformerà in un ristorante valdostano. L’occasione è la presentazione alla città di Milano del Nira Montana, il primo hotel 5 stelle a LaThuile in apertura questo inverno. Il concept store agroalimentare si trasformerà così in Stars, il ristorante dell’hotel, grazie alla presenza dell’executive chef Giuseppe Marrancone che preparerà menu valdostani sia a pranzo sia a cena. Ravioli di brasato con burro e salvia, mocetta e caprini valdostani, zuppa della Valpelline, salmì di cervo con polenta e verza stufata, sono solo alcuni dei piatti che si potranno gustare, accompagnati da una selezione di vini tipici. Durante tutta la settimana, inoltre, gli avventori di Eataly e gli ospiti del ristorante Stars saranno invitati a compilare una cartolina con i propri dati per ricevere in omaggio 1 notte a Nira Montana.

 Eataly Smeraldo

Piazza XXV Aprile 10, Milano
Tel. (+39) 02.4949 7301

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