La grande tradizione della cucina cinese da Bon Wei

A cena con i piatti tradizionali delle 8 regioni gastronomiche della Cina: 8 cene culturali, ciascuna corrispondente alle 8 aree gastronomiche in cui è suddivisa la Cina. 8 menu tradizionali selezionati dallo chef di Bon Wei Guoqing Zhang, raccontati dal professor Francesco Boggio Ferraris, docente di lingua e cultura cinese, vergati da Silvio Ferragina, esperto maestro calligrafo. Costo della cena per persona: Euro 50 (Euro 60 con abbinamento ai vini Montenisa – Tenuta in Franciacorta e Marchesi Antinori, selezionati di volta in volta da Leo Damiani, direttore dello sviluppo prodotti per l’azienda vinicola)

Ristorante Bon Wei

Via Castelvetro 16/18 – Milano

 

 

// / /