De Gustibus

Nasce un ristorante che fonde il meglio delle cucine regionali italiane. Un menu stagionale fisso con dodici piatti delle dodici regioni. Ogni  mese verrà sviluppato un menù completo della regione prescelta con la presenza dei prodotti speciali, talvolta sconosciuti ma sempre ricchi di  gusto. Ricette provenienti da tradizioni spesso antiche riproposte in  chiave moderna. E al venerdi una proposta di pesce, il ciuppin, una  zuppa che varia da cucina a cucina perchè realizzata con il pescato del  giorno ed il gusto dello chef. De Gustibus è un piacevole viaggio per le  vie del nostro paese.

De Gustibus

Viale Bligny, 60 Milano
Tel. (+39) 02.58304431

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