Torna il Brunch di Le Biciclette Art Bar & Bistrot

Autunno tempo di brunch. Le Biciclette Art Bar & Bistrot, primo Art Bar di Milano, da 18 anni sempre sulla cresta dell’onda, con il cambio di stagione la domenica riparte con l’amato BRUNCH. Che non è un pranzo, ma la giusta evoluzione di breakfast e lunch, non è in un ristorante, perchè alle Biciclette sembra di essere a casa, nemmeno in un luogo di ritrovo, perché ci vai con gli amici e non per vedere chi c’è. Sempre in un’atmosfera molto internazionale, all’insegna del relax. Un BRUNCH classico a buffet, dove oltre agli evergreen come Vitello Tonnato, Insalata di mare con julienne di verdure o Insalata di riso Venere alla greca, si è fatta strada una vivace tendenza green: novità di questa stagione la presenza di quinoa e avocado, entrambi super food sempe più di tendenza Tra le proposte  l’Insalata di Quinoa con avocado, cetrioli, sedano, mela e mandorle tostate (anche vegana), le sfiziose Crocchette di Quinoa con patata da intingere nella salsa verde di prezzemolo e peperone verde) e la fresca Insalata di Avocado e Gamberi, che unisce pesce e verdura. Alla carta invece si ordinano gli Hamburger (Classic, Cheese, Chicken e Green Burger con Seitan come proposta vegetariana) completi di chips; e le immanacabili Uova nelle versioni Strapazzate, Fritte con bacon, Benedict con salsa olandese e Montecristo (un toast immerso nell’uovo e fritto). Ad accompagnare caffè americano a volontà e per chi deve recuperre dalla serata precendente, il barman Alessio, da 9 anni in servizio dietro il bancone suggerisce di ordinare un Bloody Bike, twist sul Bloody Mary che alla vodka unisce qualche goccia di Tio Pepe, vino liquoroso speziato, il tutto servito in un bicchiere di vetro che riproduce la latta dei pelati e con un delicato top di spuma di sedano.

Le Biciclette Art Bar & Bistrot
Via Giovanni Battista Torti 2, Milano
Tel. 02 58104325