“Brunch Natalizio” a Le Biciclette Art Bar & Bistrot

Natale  tempo di brunch. Le Biciclette Art Bar & Bistrot, primo Art Bar di Milano, da 18 anni sempre sulla cresta dell’onda, con il cambio di stagione la domenica riparte con l’amato BRUNCH. Che non è un pranzo, ma la giusta evoluzione di breakfast e lunch, non è in un ristorante, perchè alle Biciclette sembra di essere a casa, nemmeno in un luogo di ritrovo, perché ci vai con gli amici e non per vedere chi c’è. Sempre in un’atmosfera molto internazionale, all’insegna del relax. Un BRUNCH classico a buffet, dove oltre agli evergreen come Vitello Tonnato, Insalata di mare con julienne di verdure o Insalata di riso Venere alla greca, si è fatta strada una vivace tendenza green: novità di questa stagione la presenza di quinoa e avocado, entrambi super food sempe più di tendenza. Le nuove proposte del 2016 sono l’Insalata di Quinoa con avocado, cetrioli, sedano, mela e mandorle tostate (anche vegana), le sfiziose Crocchette di Quinoa con patata da intingere nella salsa verde di prezzemolo e peperone verde) e la fresca Insalata di Avocado e Gamberi, che unisce pesce e verdura. Alla carta invece si ordinano gli Hamburger (Classic, Cheese, Chicken e Green Burger con Seitan come proposta vegetariana) completi di chips; e le immanacabili Uova nelle versioni Strapazzate, Fritte con bacon, Benedict con salsa olandese e Montecristo (un toast immerso nell’uovo e fritto). Ad accompagnare caffè americano a volontà e per chi deve recuperre dalla serata precendente, il barman Alessio, da 9 anni in servizio dietro il bancone suggerisce di ordinare un Bloody Bike, twist sul Bloody Mary che alla vodka unisce qualche goccia di Tio Pepe, vino liquoroso speziato, il tutto servito in un bicchiere di vetro che riproduce la latta dei pelati e con un delicato top di spuma di sedano. Sui tavoli a mosaico, apparecchiati con una divertente tovaglietta in carta disegnata, il tovagliolo di tessuto è avvolto dal “Braccialetto delle Biciclette”, braccialetto portafortuna in tessuto da legare al polso come ricordo di un bel momento -quello del brunch – condiviso tra amici.

Le Biciclette Art Bar & Bistrot
Via Torti 2, Milano
Tel. 02 5810 4325
www.lebiciclette.com
www.facebook.com/LeBicicletteArtBarBistrot
BRUNCH la domenica dalle h 12.00 alle h 16.00, PREZZO euro 25