Albufera celebra la Giornata Mondiale delle Tapas

 
Albufera celebra la Giornata Mondiale delle Tapas

Il 15 giugno si celebra in tutto il mondo la Giornata Mondiale delle Tapas. Questa è un’occasione ghiotta per chi non ha mai gustato queste delizie in miniatura tipicamente spagnole. L’Ente Spagnolo del Turismo di Milano è il promotore di questa gustosa iniziativa e ha scelto alcuni ristoranti e bar presenti nel territorio italiano, a Milano, Bologna e Roma, luoghi in cui sono presenti prodotti o piatti della cucina tradizionale spagnola e che già normalmente propongono nei loro menù questi tipici piatti. Il ristorante Albufera, noto ristorante spagnolo di Milano, è stato selezionato per questa manifestazione grazie al suo chef Matheus Ávila Lobo Coelho, di origine brasiliana che ha vissuto e studiato in Spagna e che da diversi anni crea sempre nuove tapas e nuovi menù ispirati alla tradizione valenciana. Albufera per l’occasione proporrà il “Pranzo con Tapas”, in collaborazione con l’associazione culturale “Casa de España Milán”. Un menù tapas “para compartir” (da condividere) al prezzo di € 18 (inclusi acqua e caffè, altre bibite escluse) che comprende: Tortilla di patate, crocchette di prosciutto, peperoni ripieni di baccalà, acciughe del Cantabrico, ceci con “pisto” e polipo alla “gallega”.

Albufera
 tapas y paellas
Via Lecco, Milano
Tel. 02 366 86 993
info@albufera.it
www.albufera.it