A Château Monfort il Brunch Privèe presenta “Il gioco dell’oca e dell’anatra”

Château Monfort, l’hotel 5 stelle milanese ispirato al mondo delle fiabe del Gruppo Planetaria Hotels, nel Ristorante Rubacuori by Venissa nuovo appuntamento domenica 16 ottobre 2016 del ciclo domenicale Brunch Privèe con “Il gioco dell’oca e dell’anatra” dedicato ai due palmipedi.
Il nuovo format Brunch Privèe è un servizio su misura dove il buffet è assolutamente privato. Ogni singolo tavolo avrà il suo esclusivo buffet ed alcuni piatti saranno cotti al momento  per essere serviti al meglio. A partire dalle ore 12.30 nell’incantevole atmosfera del Ristorante Rubacuori by Venissa si potranno degustare alcune specialità che hanno come filo conduttore i due palmipedi che diventano protagonisti di un percorso di sapori che viaggia dalle strade della Lomellina sino ad arrivare a Venezia. Molte le proposte nel menu tra cui: Torchon di fegato grasso d’oca di Mortara con gelato alla cipolla rossa e pan brioche alle 5 spezie, la nostra anatra all’arancia, lollipop di fegatini al passion fruit, coscia d’anatra confit alle erbe della laguna veneziana con indivia e catalogna, tortello di pasta all’uovo farciti con ragù d’oca e brodo di granciporro e bigoli in salsa con crema allo zafferano. Inoltre su richiesta si potrà degustare il piatto l’azzurro e il rosso. E per concludere al tavolo il buffet con meravigliose dolci tentazioni. Gli appuntamenti domenicali con il Brunch Privèe proseguiranno con il 23 ottobre Azzurro, il 30 ottobre Piovono polpette, il 6 novembre The vegetarian choice, il 13 novembre Fantasia e molti altri.

Château Monfort
Corso Concordia 1,  Milano
Tel 02 776761
fb@hotelchateaumonfort.com
www.ristoranterubacuori.it

 

Loading
Centra mappa
Traffico
In bicicletta
Trasporti